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雪菜の生姜醤油あえ レシピ・作り方

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はな9420
シャキシャキの歯ごたえの雪菜を生姜が香る簡単和物に♪

材料（2人分）

雪菜
3株
◎醤油
大さじ1弱
◎みりん
小さじ1
◎生姜の絞り汁
少々
かつお節
1グラム
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作り方

  1. 1
    雪菜をよく洗い、分量外の塩を入れた熱湯で1分半ほど茹でて冷水に取る。
  2. 2
    雪菜の水気をぎゅっと絞り、3センチ幅に切る。
  3. 3
    2と◎をボールにいれてあえる。かつお節をいれてまぜたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜やほうれん草でも美味しいです♪

きっかけ

雪菜があったので♪

公開日：2014/05/25
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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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