材料(3人分)
- 熟したバナナ
- 2本
- 粉寒天
- 小さじ1
- 水
- 100ml
- 牛乳
- 200ml
- 砂糖
- 大さじ1〜
- レモン汁
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- バナナをフォークなどで潰してレモン汁を入れる。
-
- 2
- 鍋に水と粉寒天をふり入れてまぜ、火にかける。沸騰したら2分ほど煮立たせる。
-
- 3
- 2に砂糖、牛乳をいれてまぜ、バナナを加えて混ぜる。
-
- 4
- 沸騰する前に火からおろし、容器に入れる。(後で切る場合は容器は水で濡らす)
-
- 5
- 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成☆
おいしくなるコツ
砂糖は好みで増やしてください。
きっかけ
娘のおやつに作ってみました。
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