とろっと卵とチーズのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に牛乳、塩コショウ、砂糖を入れてかき混ぜる。キャベツは千切りにする。

2. 2

   フライパンに分量外の油をひいて卵を入れる。少しかき混ぜ、半熟の状態で皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンに油を少し足してキャベツをさっと炒め、塩コショウをふる。

4. 4

   パンの耳を切り落とし、片面にマヨネーズを塗る。塗った面2枚に卵、キャベツ、チーズを乗せる。

5. 5

   4にパンをマヨネーズを塗った面に具が当たるように置き、ホットサンドメーカーで4分ほど焼く。