材料(■人分)
- オートミール
- 100g
- お好きなナッツ類
- 50g
- お好きなドライフルーツ
- 50g
- 三温糖
- 大さじ1
- 蜂蜜
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ナッツは粗く刻んでおきます。
ボウルに、ドライフルーツ以外の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- オーブン皿にアルミ、又はオーブンシートをしき、①を広げてのせ、
160度のオーブンで約10分焼きます。
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- 3
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- オーブンから②を取り出し、軽く全体を混ぜ合わせ、再び3~5分焼きます。
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- 4
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- ドライフルーツを混ぜ合わせて出来上がり。
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- 5
- 今回は、くるみ、アーモンド、パンプキンシード、カシューナッツ、レーズン、クランベリーで作りました☆
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- 6
- ドライフルーツ、①で一緒に混ぜて焼いてもいいのですが、固くなってしまうような気がします。
一緒に混ぜて焼くか、焼いてから混ぜるかはお好みにあわせてください。
おいしくなるコツ
お使いのオーブンで焼き加減を調節してください。
オリーブオイルの代わりに、サラダ油、バターなどお好きなオイルでどうぞ。
甘さも、ナッツやドライフルーツ、お好みに合わせて加減してください。
きっかけ
自分好みのグラノーラを作ってみたかったので。