簡単マクロビ・・安心安全ココナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに・☆をすべていれぐるぐる指を開いて混ぜます。

2. 2

   ポイント・・３０秒以内で・・・
   
   菜種油を加え、粉になじませるように５本指でぐるぐる混ぜ、両手でするあわせるようにしてかたまりをつぶします。

3. 3

   水を生地にまわしかけ、手でぐるぐると混ぜる。
   まとまってきたら記事を二つに折りたたむようにまとめます。
   
   こねない！！たたむようにして。

4. 4

   ラップでくるみ棒状に伸ばし。２ｃｍ角ほどの長方形を作ります。
   
   冷凍庫で３０分ほど冷やしきりやすくします。

5. 5

   オーブンを１７０度に温め
   生地を8ｍｍほどの厚さに切り天板に並べ３０分。
   うっすらと焼き色がついたら出来上がり。
   そのまま冷やします。