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ピーナッツキャラメル レシピ・作り方

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だいすけ3
手作りピーナッツクリーム(レシピID:1620005225)を使ってキャラメルを作りました☆ピーナッツの粒々食感もいい感じ♪
みんながつくった数 1

材料(約15個人分)

手作りピーナッツクリーム
30g
(レシピID:1620005225)
練乳
50g
牛乳
50cc
蜂蜜
15g
砂糖
15g
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作り方

  1. 1
    小鍋に材料を全て入れて、混ぜながら弱火にかけます。
  2. 2
    弱火で10分程、煮詰めます。
    ヘラで混ぜて底が見えるようになる位です。
  3. 3
    クッキングシートの上にのせて、冷蔵庫で冷やし固めます。
  4. 4
    一口サイズに切り分けます。
    べたつくのでコーンスターチ(分量外)をまぶしながら切り分けました。

おいしくなるコツ

常温ですと柔らかくなるので冷蔵庫で保存します。(生キャラメルのような柔らかさです) ②の煮詰め具合で仕上がりの固さが決まりますのでお好みの固さでどうぞ。

きっかけ

手作りピーナッツクリーム(レシピID:1620005225)を使って キャラメルを作りました☆

公開日:2012/05/18

関連情報

カテゴリ
飴・キャンディー
料理名
キャラメル

このレシピを作ったユーザ

だいすけ3 ご覧頂きましてありがとうございます♪ 材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。 コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします☆

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/13 09:51
おはよごっすぅ~ん❤^^❤ 綺麗な四角に出来なかったけど初めてキャラメル手作りして感動❤むちゃ旨❤子供帰ってきたら喜ぶわぁ❤いつも有難うね~^^
小太郎1212
レポありがと~初キャラメルに作ってもらえて感激☆ 花●牧場の生キャラメルが流行ったとき、よく作って食べてたw 美味しく食べてもらえて嬉♪コメントもアリガトね♡

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