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フライパンでOK!餃子の皮でクリームアップルパイ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
たちつてともこ。
フライパンでもパリパリにできます!!
材料(3~4人分)
りんご
1/2
【A】砂糖
大匙1
【A】片栗粉
大匙1
餃子の皮
30枚程度
【B】小麦粉
大匙3
【B】砂糖
大匙3
【C】卵
1個
【C】牛乳
150CC
【C】バニラエッセンス
少量
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作り方
1
リンゴを小さく真四角に切り、フライパンで【A】を混ぜながら2分程度炒めて粗熱を取る。
2
カスタードクリームを作る。
耐熱ボウルに【B】をよく混ぜ合わせる。卵を溶いて【C】を混ぜ合わせる。BにCを少しずつ入れてよくかき混ぜる。それをレンジに2分かけ、よくかき混ぜて完成。
3
餃子の皮に2のカスタードをのせ、その上に1のリンゴをのせる。
4
3の上に餃子の皮をかぶせてまわりを止めていく。
5
フライパンにクッキングシートをのせ、その上に4をのせ、ふたをして10分ほど温める。焦げないようにこまめにひっくり返す。
6
全体的にパリパリになったら完成!!余ったカスタードも添えてつけて食べてもおいしいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カスタードを入れすぎると水っぽくなるので注意です!
きっかけ
オーブンが壊れてしまったのでいろいろ試行錯誤し、フライパンで作りました!!
公開日:2012/04/17
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関連情報
カテゴリ
アップルパイ
料理名
アップルパイ
このレシピを作ったユーザ
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪ パーティになるとはりきっちゃいます☆ 子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪ よろしくお願いします!
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