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電子レンジで手軽に!★洋梨のジャム★ レシピ・作り方
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ちあまま
人気の洋梨、でもジャムはあまりみかけることがないので、珍しいかなと思い、作ってみました。缶詰利用で、作り方も簡単。
材料(4人分)
粉ゼラチン
小さじ1
洋梨缶(中身)
120gくらい
レモン汁
大さじ1/2
砂糖
50g
サラダ油
1~2滴
作り方
1
大さじ3の水を小さな器に入れて、粉ゼラチンを入れさっとかき混ぜて5分ふやかす。
2
材料全てをフードプロセッサーにかける。
3
耐熱容器(ラーメンの丼ぶりなどでOKです)に中身を移し、ラップはかけないで電子レンジで7分加熱する。さっとかきまぜる。
4
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お砂糖は、缶詰の甘さで調節してください。ヘビーだと10gくらい減らしてもいいと思います。
きっかけ
オーブンレンジの取扱説明書のレシピのアレンジです。
公開日:2011/08/06
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関連情報
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関連キーワード
洋梨缶
ゼラチン
フードプロセッサ
洋梨のジャム
料理名
洋梨のジャム
このレシピを作ったユーザ
ちあまま
自分がぶきっちょで面倒くさがりなので、出来るだけ簡単なレシピを考えています。 楽天ブログも14年目に突入しました♪
http://plaza.rakuten.co.jp/chiamama/
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