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電子レンジで手軽に!★洋梨のジャム★ レシピ・作り方

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ちあまま
人気の洋梨、でもジャムはあまりみかけることがないので、珍しいかなと思い、作ってみました。缶詰利用で、作り方も簡単。

材料(4人分)

粉ゼラチン
小さじ1
洋梨缶(中身)
120gくらい
レモン汁
大さじ1/2
砂糖
50g
サラダ油
1~2滴
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作り方

  1. 1
    大さじ3の水を小さな器に入れて、粉ゼラチンを入れさっとかき混ぜて5分ふやかす。
  2. 2
    材料全てをフードプロセッサーにかける。
  3. 3
    耐熱容器(ラーメンの丼ぶりなどでOKです)に中身を移し、ラップはかけないで電子レンジで7分加熱する。さっとかきまぜる。
  4. 4
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

おいしくなるコツ

お砂糖は、缶詰の甘さで調節してください。ヘビーだと10gくらい減らしてもいいと思います。

きっかけ

オーブンレンジの取扱説明書のレシピのアレンジです。

公開日:2011/08/06

関連情報

カテゴリ
その他のジャム
関連キーワード
洋梨缶 ゼラチン フードプロセッサ 洋梨のジャム
料理名
洋梨のジャム

このレシピを作ったユーザ

ちあまま 自分がぶきっちょで面倒くさがりなので、出来るだけ簡単なレシピを考えています。 楽天ブログも14年目に突入しました♪ http://plaza.rakuten.co.jp/chiamama/

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