ノンオイル☆白カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下ごしらえ】
   ＊鶏肉は黄色い脂身を取り除き、包丁でペンペンして筋切りして、食べやすい大きさに切っておきます。
   ＊野菜を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に★を全部入れて火にかけ、沸騰しかけたら☆Ａを入れて１０～３０分煮ます。
   （たくさん、ここで煮込んでおくと鶏肉がより柔らかくなります）

3. 3

   鶏肉に火が通ったら☆Ｂを入れて火が通るように煮ます。

4. 4

   ３にヨーグルトを、おたまでスープと少しずつ混ぜ溶かしながら入れていきます。

5. 5

   最後に☆Ｃを入れて少し煮ます。
   （ここからは煮すぎないようにします）

6. 6

   味をみて塩コショウで仕上げます。