材料（２個 人分）
- 冷凍パイシート
- １枚
- かぼちゃ（皮なし）
- 約１００ｇ
- 砂糖
- ５ｇ
- バター
- ５ｇ
- ポーションミルク（コーヒー用）
- １個
- シナモン
- 少々
作り方
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- 1
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- 皮をむいたかぼちゃを２ｃｍ角位に切り、水（分量外）を大さじ２ほど入れ、蓋またはラップをしてレンジで３分チンします。
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- 2
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- ゆで汁をよく切り、熱いうちに、砂糖、バター、ミルク、シナモンを加え、フォークでつぶしながら混ぜます。
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- 3
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- 解凍したパイシートをひとまわり大に伸ばし、フォークで全体に穴を開けて２等分に切ります。
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- 4
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- ②のかぼちゃをのせ、ふちをつまむように包んでフォークで押さえます。
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- 5
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- ２００度のオーブンで25分焼きます。（表面にパイカッターで×の切れ込みを入れてみました）
おいしくなるコツ
お使いのオーブンで焼き加減を調整してください。
コーヒー用のミルクの代わりに牛乳小さじ１でもＯＫです。
焼くとき表面に溶き卵や牛乳をぬるとツヤが出ていいかも。
きっかけ
冷凍パイシートを使ってお手軽パイ