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ふわふわつるるん! ☆梨ゼリー☆ レシピ・作り方
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ちあまま
甘い梨でも、甘さが乗らない梨でも美味しくいただけます。上のメレンゲと下のつるるんゼリーの調和もたまりません。作り方もとっても簡単。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
粉ゼラチン
大さじ1前後
砂糖
大さじ1前後
梨
1個
レモン汁
大さじ1
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作り方
1
粉ゼラチンは50ccの水にふやかして、5分経ったら砂糖を加えて電子レンジで40秒チンして溶かす。
2
梨は皮をむいて芯を取る。(つまりは生で普通に食べる状態にする。)
3
材料全てをミキサーかフードプロセッサーにかけて2分回す。
4
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
5
出来あがりは何故か?2層になるんです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉ゼラチンと砂糖の量は、梨の大きさを見て調整してみてください。
きっかけ
あまり甘みのない梨を買ってしまったので、消費レシピです。
公開日:2011/05/20
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関連情報
カテゴリ
ゼリー
料理名
梨ゼリー
このレシピを作ったユーザ
ちあまま
自分がぶきっちょで面倒くさがりなので、出来るだけ簡単なレシピを考えています。 楽天ブログも14年目に突入しました♪
http://plaza.rakuten.co.jp/chiamama/
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