ジャガイモの洋風きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは薄切りにして、細い千切りにして、水にはなっておく。
   ベーコンも5mm程度の千切り、三つ葉は3cm程度のざく切りにしておく。

2. 2

   ジャガイモの水気をよく切っておく。
   フライパンにベーコンをいれ、弱火にかける。
   油が出てきたら、マヨネーズを入れ、ジャガイモを入れ、中火にする。

3. 3

   ジャガイモが透きとおってきたら、三つ葉を加え、塩・胡椒で味を整える。