節分の落花生で、味噌ピー レシピ・作り方

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そうにゃら
甘辛い味噌が、ご飯の友にもおやつにも、おつまみにも。
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材料（小鉢１個分人分）

殻をむいた落花生
１カップ
砂糖
大５
水
大３
はちみつ
大３
味噌
大１

作り方

  1. 1
    殻と渋皮をむいた落花生を
    フライパンで、軽く炒る。
  2. 2
    火を弱め、砂糖を入れ、水少々でよく煮溶かし、
    はちみつを入れ、味噌も入れて、よく絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまいのが好きな方は、味噌を少なめにすると良いと思います。

きっかけ

節分の残りを消化しようと･･･

公開日：2011/02/21
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関連情報

カテゴリ
ピーナツ（落花生）
関連キーワード
とまらない つい手が出る 甘辛い ピーナッツ
料理名
味噌ピー

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そうにゃら 正直、料理は得意ではありません･･･。 「できるだけラクして食べたい」がモットーです。（笑）

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