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酒かすの天ぷら レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だいすけ3
おばあちゃんから教わった、体もあたたまる、ちょっぴりおとなのおやつです。
みんながつくった数
3
件
材料(■人分)
酒かす(板)
適量
天ぷら粉
適量
水
適量
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作り方
1
酒かすを食べやすい大きさに切ります。
2
天ぷら粉を水でといて衣をつくります。
3
あとは衣をつけて油であげるだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでお砂糖をまぶしたり、お醤油でおかずにしたり。 昔ながらの、雪国ならではの一品です。
きっかけ
ちょっぴり大人のおやつです。
公開日:2011/02/20
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関連情報
カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら
このレシピを作ったユーザ
だいすけ3
ご覧頂きましてありがとうございます♪ 材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。 コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします☆
つくったよレポート(
3
件)
2013/04/12 13:53
いつもお世話になってます(^^)酒粕の天ぷら、初体験♪焼いた酒粕とまた違った味わいで、酒粕好きには、堪りません。美味しかった~❤ご馳走様(^◇^)
シロちゃん5549
酒粕レポ、色々ありがとうございます☆美味しく食べてもらえて嬉しい♪こちらも今朝は雪が降りました!積もりはしないけど寒いです。酒粕で温まりましょ~♪
2013/01/30 18:56
天ぷらの衣が余っていたので、お試しでやってみました~揚げている途中、膨らんでくるのは普通なのでしょうか?
みえ仔
レポ&作っていただきましてありがとうございます^^板粕によって、膨らんだり、膨らまなかったりします。あんまりこだわらなくていいかも、です。レポ感謝してます☆
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