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ポテトいんげん★フライ レシピ・作り方

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r_chibico
いんげんには片栗粉をまぶして揚げています。豆類は揚げると甘みが増して美味しい。いんげんの緑が映えて彩りもきれいです。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

じゃがいも
2コ
いんげん (冷凍でもOK)
20本位
片栗粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはいんげんの太さに揃えた細切りにする。いんげんは長さを半分に切り、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    じゃがいもといんげんをカラッと揚げて塩をまぶす。

おいしくなるコツ

冷凍いんげんは流水で解凍して水気を拭き取ってから使います。

きっかけ

ポテトフライ、じゃがいもが少なかったのでいんげんも一緒に揚げました。 おやつ、おつまみ、お弁当のおかずなどいろいろ使えます。

公開日:2011/01/26

関連情報

カテゴリ
フライドポテトいんげん簡単夕食簡単おつまみ幼児食(3歳頃~6歳頃)
関連キーワード
フライ フライドポテト じゃがいも いんげん
料理名
ポテトフライ、フライ

このレシピを作ったユーザ

r_chibico 日々「あれ食べたいな」と思い付いたものを作って楽しむ食生活。 家族の健康と笑顔がいちばん♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/10 08:19
いんげんをいれると色とりどりがよくて良いですね
LINママ
2021/06/29 17:00
ハンバーグの付け合わせに。ちょうどじゃがいもといんげんがあったので。いんげんの片栗粉が良い感じにリッチに見えていいです!子供も喜んで食べてくれました!
ちゃんひろ
レポありがとうございます!彩りも良く美味しそう♪お子さまにも気に入っていただけてよかったです(^^)

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