選んで楽しい★小さいお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと長ねぎはみじん切りにする。お楽しみの具（※）は適当な大きさに切っておく。

2. 2

   薄力粉・水・卵・和風だしの素を合わせて生地を作り、キャベツ・長ねぎ・桜えびを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して生地を大さじでひとすくいずつ流し入れる。ホットプレートでもOKです。

4. 4

   お楽しみの具をひとつずつ生地の中央にのせ、具が隠れるように更に生地をのせて両面をこんがり焼く。

5. 5

   大皿に盛り付けてソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピングする。