材料（８人分）
- バナナ
- １本
- バター
- ２０ｇ
- 薄力粉＊
- 3/4カップ
- ベーキングパウダー＊
- ４ｇ
- 砂糖＊
- 大さじ２
- バニラエッセンス＊
- ２，３滴
- 生クリーム＊
- 大さじ２
- 牛乳＊
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
-
- バナナの皮と筋をとり、つぶす。
-
- 2
-
- バターを溶かして粗熱をとる。
-
- 3
-
- ＊印の材料、バナナ、バターを加えてまぜる。
-
- 4
-
- 型に入れ、１６０度のオーブンで約３０分焼く。
おいしくなるコツ
生クリームで味が濃厚になります。
きっかけ
１本余ってたバナナが熟したのでケーキにしました。
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