簡単!HM&炊飯器でフワフワさつまいもケーキ レシピ・作り方

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五十嵐 乱
さつまいもなしでも、フワフワのケーキになります。

材料(約8人分)

ホットケーキミックス
200g
牛乳
180g
1こ
さつまいも(小)
1/2こ

作り方

  1. 1
    さつまいもをよく洗い、かわをむく。
    水にさらしておく。
  2. 2
    1をさいの目状に切り、レンジで5分ほどチン。
    柔らかくなったらお好きな具合に潰す。
    今回はあらめにつぶしました。
  3. 3
    炊飯器で卵と牛乳をよくまぜる。
  4. 4
    ホットケーキミックスをいれてダマがなくなったら、炊飯器にセット。
    ケーキモードで炊く。
  5. 5
    中央に箸をさし、生地がくっついてこなかったら、クーラーにのせて冷やす。
  6. 6
    粗熱がとれたらホカホカフワフワのまま召し上がれ♪

きっかけ

さつまいもが美味しかったので、かさ増ししたくなって(笑)

公開日:2023/12/13

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カテゴリ
ホットケーキミックス電子レンジで作る焼き芋・さつまいもさつまいも炊飯器で作るホットケーキミックスホットケーキミックスでクッキー

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