卵抜きで、カボスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊印の材料をボウルに入れ、中でバターを細かく刻む。

2. 2

   全体がサラサラになるまで、バターを細かくする（特別な道具がない場合はフォークを使うとよい）。

3. 3

   生地がひとつにまとまる程度に牛乳を加える。

4. 4

   生地を長方形に伸ばし、上にかぼすジャム（レシピID：
   16100207６6）を塗る。

5. 5

   生地を巻いて、冷蔵庫で約１時間寝かす。

6. 6

   寝かせた生地を５，６ｍｍくらいの厚さに切り、１７０度のオーブンで約１５分焼く。

7. 7

   焼いたクッキーを網の上で冷ます。