カカオ香る大人のほろにがココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温で柔らかくしておく。

2. 2

   室温に戻したバターの中に砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 3

   卵を入れてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉とココアをふるい入れて、さっくりと切りように混ぜる。粉気がなくなるまで混ぜる。

5. 5

   ひとまとめにして、ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。

6. 6

   オーブンを180度に予熱。

7. 7

   厚さ5mmに平たく伸ばし、包丁で切る。

8. 8

   180度のオーブンで約10分焼く。
   粗熱をとって完成。