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トマトとわかめのナンプラー和え レシピ・作り方

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塩蔵わかめを使い切れないときは、ナンプラー風味で少し変化を。

材料(2人分)

塩抜きしたわかめ
お玉2杯程度
トマト
中1個
【和え調味料】
ナンプラー
大さじ1
レモン果汁
大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
おろしにんにく
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    和え調味料をよく混ぜる
  2. 2
    1.に乱切りしたトマトとわかめを入れて和えるだけ。

おいしくなるコツ

特にないです。

きっかけ

賞味期限間近のわかめがたくさんあったので。和食の中に少し味変で入れることにより夕飯全体が食べ飽きないものになるよう組み込みました。

公開日:2023/07/25

関連情報

カテゴリ
わかめナンプラーを使ったサラダナンプラートマトサラダトマト全般

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WINWIN 豪華な一皿ではなく、一食は小さな皿の組み合わせ。 味や食感が違う小皿を組み合わせることにより、栄養や食の楽しみが増します。和洋中問わずに取り入れて食のバランスをとることを心掛けています。

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