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とうめし♪煮込み豆腐♪炊飯器で♪ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
一晩寝かせます。
材料(4人分)
木綿豆腐
400g×2丁
☆酒
50ml
☆みりん
50ml
☆しょうゆ
大さじ1
☆白だし
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2
☆水
200ml
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作り方
1
豆腐は30分程水切りしておきます。
2
炊飯釜に4等分にした豆腐と☆調味料全て入れ早炊きボタンで炊飯する。
3
炊飯が終わったらタッパーなどに移し粗熱を取る。
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱々ご飯に乗せてとうめしとして食べても、そのままで食べても味がしみて美味しいです。
きっかけ
豆腐が安かったので。
公開日:2023/06/02
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ズボラなのでいかに効率良く簡単に作れるか試行錯誤中です。
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