薄力粉と豆腐でパン生地✧︎*フライパンピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイーストと砂糖ぬるま湯を入れて泡がたつまで10分置いておく。

2. 2

   豆腐をすり潰す。

3. 3

   袋に薄力粉、塩、1、2、オリーブオイルを入れる。

4. 4

   袋の上から10分間揉んでそのまま1時間以上放置。

5. 5

   フライパンにクックパーを敷く。 3を入れ弱火で30秒温め、15分以上放置する。

6. 6

   ナスとピーマンを輪切りにし、★を入れてレンジで2分加熱する。

7. 7

   4をそのまま弱火で10分加熱する。ひっくり返して弱火で5分加熱。

8. 8

   7に6と切ったソーセージとチーズをのせて2分くらいレンジで加熱しチーズが溶けたら完成。