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バゲットによく合う♡夏野菜炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ともたろん

朝でもたっぷり野菜を食べられます！

材料（3人分）

オリーブオイル: 大さじ1

ニンニク: 2かけ

鷹の爪: 1個

トマト: 小2コ

茄子: 1本

ズッキーニ: 1本

エリンギ: 1本

塩コショウ: 少々

ケチャップ: 大さじ1

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作り方

1

ニンニクと鷹の爪は粗みじん切り
ズッキーニ、ナス、エリンギは半月切りにしておく
トマトはくし切り
2

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ香りが立ったら野菜を全て入れる
3

塩コショウをして火が通るまで炒めたら、ケチャップを入れて味を整えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルやパセリの粉末があれば入れると香りがよいです！

きっかけ

バゲットにに合わせて食べたかったため

公開日：2021/07/26

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関連情報

カテゴリ: ワインに合うおつまみズッキーニバゲット・フランスパン

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ともたろん 365日お酒飲んでる旦那さん 6歳男の子 4歳女の子 0歳男の子私の5人家族です(^^)

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