甘長唐辛子の油炒め レシピ・作り方

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ともたろん
スーパーで甘長とうがらしをみつけたらぜひ！ししとうでもOKです！

材料（2人分）

甘長とうがらし
1パック
サラダ油
大さじ3
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    甘長唐辛子を洗って爪楊枝や竹串などで穴を開け水気をキッチンペーパーでとる
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき温まったら1を入れて炒める
  3. 3
    全体的にプクッと白く皮が浮き焼き目がついたら醤油をまわし入れ30秒程度絡めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油を多めにして揚げ焼きのように！

きっかけ

スーパーで甘長とうがらしをみつけたため

公開日：2021/07/15
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カテゴリ
フライパンだけでおつまみ

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ともたろん 365日お酒飲んでる旦那さん 6歳男の子 4歳女の子 0歳男の子 私の5人家族です(^^)

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