アーリーレッド(紫玉ネギ)とツナのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備：
   紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、塩少々をまぶす。しんなりしたら水洗いし、水気を絞る。
   (塩をして水で洗うことで、アクや辛味を取り除きます。)

2. 2

   ボウルに＜マリネ液＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   紫玉ネギとツナを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

4. 4

   出来上がり写真のようにイタリアンパセリを添えても良いし、ドライパセリ、アーモンドと絡めても美味しいです！