小松菜などの青菜を入れたり、最後に青のりを散らすと色合いがよくなります。 後期からはオリーブ油をほんの少し垂らすと風味がよくなります。
トマトジュースを手軽に使いたいのと、これだけでおかずになるフリージングレシピが欲しかったので。
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