野菜を美味しく!なすとピーマンとツナ炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子
- 二個
- ピーマン
- 三個
- ツナ缶
- １缶
- 砂糖
- 小匙二分の一
- 醤油
- 小匙二分の一
作り方
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- 1
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- なすとピーマンは一口大に切り、ふんわりラップして６００w３分でレンジでチンして柔らかくする。
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- 2
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- 野菜が柔らかくなったら、熱したフライパンにツナ缶と野菜を入れて一気に炒め、火が通ったら、砂糖と醤油で味付けしてよく混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
砂糖が決め手。甘くなりすぎは注意ですが、このくらい入れると、子供が美味しく感じるようです。
きっかけ
子供に野菜を食べて欲しくて。