菊の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食用菊は洗ったらしっかり水気をきる。

2. 2

   ボウルに●を混ぜ合わせる。

3. 3

   2に食用菊を入れて衣を絡ませる。

4. 4

   フライパンに揚げ油を1cm深さぐらい熱し、3をカリッとなるまで揚げる。温度が上がりすぎると焦げやすいので注意する。