材料(2~3人分)
- マーガリン
- 70g
- 砂糖
- 20g
- 牛乳
- 大さじ3
- ●小麦粉
- 150g
- ●ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- プラムジャム
- 小さじ1×8
作り方
-
- 1
- マーガリンを常温にする。オーブンを180度に予熱する。
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- 2
- ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。
-
- 3
- ●を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。そぼろ状になったら手でひとまとめにする。
-
- 4
- 生地を8等分に丸め、縁が薄くなるように平らに伸ばし、プラムジャムを小さじ1のせて包む。
-
- 5
- オーブンの天板にクッキングシートを敷いて4を並べる。180度のオーブンで20分ほど焼く。
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