HBで☆チョコシリアルちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイースト意外の材料をホームベーカリーのパンケースに計りいれ、ドライイーストは所定の箇所にセットする。パン生地コースで一次発酵まで済ませる。

2. 2

   生地が出来上がったら打ち粉をした台に出し、12等分にして丸める。

3. 3

   硬く絞った濡れ布巾をかけて、10〜15分休ませる。

4. 4

   また打ち粉をし、手のひらで潰してガス抜きをし、丸め直したら、薄く油を塗ったスクエア型に詰める。

5. 5

   170度のオーブンで15〜17分焼いて、出来上がり。
   焼き網の上に取り出して冷まします。