水菜を使って＊七草がゆ風❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と水菜を入れ、《弱火〜中火》で煮込みます。

2. 2

   水菜が柔らかくなったら、一度火を止めごはんを入れます。

3. 3

   お餅を軽く水に濡らし、お皿に乗せふんわりラップをします。
   レンジで20秒程チンして柔らかくします。
   (時間は調整してください＊)

4. 4

   お餅を鍋に入れ弱火にし、塩を入れて味を整えます。

5. 5

   5分程煮込み、お餅がとろけて全体にとろみがつけば完成です♬
   ※食べるときお好みで塩をかけてください！