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茗荷の天ぷら レシピ・作り方
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揚げても美味しい茗荷!
材料(2~3人分)
茗荷
100g
●小麦粉
大さじ2
●片栗粉
大さじ1
●水
大さじ2~
揚げ油
適量
作り方
1
茗荷をよく洗い、大きいものは縦に半分に切る。
2
●を混ぜすぎないように混ぜ、茗荷を入れて衣を絡ませる。
3
揚げ油を180度に熱し、茗荷をカラッとなるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茗荷が採れたので
公開日:2019/09/09
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