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玉ねぎの皮などでだしを♪ レシピ・作り方

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mamimumai
簡単に♪いらない野菜で☆

材料（1人分）

玉ねぎの皮
4個分
にんじんのへた
１個分
その他ピーマンのヘタなど
ひとつかみ
水
1リットル
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作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮を洗ってさく。
  2. 2
    なべに全ての材料をいれて、煮る。
  3. 3
    30分ほど煮たら、ざるで野菜を取り除いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢を入れると臭み消しになると思います。

きっかけ

もったいなくて

公開日：2019/04/18
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