子供が風邪の日に!シラスとほうれん草と卵のおかゆ レシピ・作り方

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☆yukamama☆
1歳の子供が風邪をひいた時に作りました!
仮に食べてくれなかった時、他のお粥にアレンジできるように、お粥と具材を別にしていますが、ひと鍋で出来ます!
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯
子供用茶碗一杯
2分の1個
シラス
ふたつまみ
茹でほうれん草
ひとつまみ
鰹節
小さじ1
300ml
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰したらカットした茹でほうれん草、しらす、
    溶き卵を入れ、卵に火が通ったら、水気を切って取り出しておく。
    水はそのまま鍋に入れておく。
  2. 2
    1の鍋にご飯を入れて、火にかけお粥を作る。(好みの柔らかさになるように、必要な場合は水を足す)鰹節と塩少々を入れる。
  3. 3
    器にお粥を入れて、上に1の具材をのせる。

おいしくなるコツ

シラスの塩分で汁に味がつくので、塩は少しで大丈夫です!

きっかけ

風邪をひいた子供に栄養のあるものを食べさせたかったので。体調が悪いと食の好みも変わるので、他のお粥にも対応できるように具材を混ぜないで作ってみました!

公開日:2018/07/04

関連情報

カテゴリ
おかゆしらすほうれん草

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