たくあん入りコールスロー レシピ・作り方

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コリコリっとしたたくあんの食感がアクセント！

材料（2~3人分）

キャベツ
2枚
にんじん
3cm
きゅうり
1本
たくあん
50g
塩（塩もみ用）
小さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ2
●お酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りにして塩揉みし、10分ほどおく。たくあんも千切りにする。
  2. 2
    ボウルに1を水気を絞って入れ、●と一緒に和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくあんを消費したくて

公開日：2018/06/01
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カテゴリ
コールスローキャベツにんじん

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