よく噛むおやつ✴︎ナッツたっぷりビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマちゃんショップさんのミックスナッツ、砕かずごろっとそのまま使います♡

2. 2

   ボウルに砂糖とアーモンドプードルを入れ、ダマがなくなるよう泡立て器でほぐし、小麦粉とベーキングパウダーを振るって加え混ぜる。

3. 3

   【アーモンドプードルがない場合】
   
   ボウルに砂糖、ふるった小麦粉とベーキングパウダーをを加えて混ぜる

4. 4

   2または3に油と卵を入れヘラでさっくり混ぜる。
   
   写真のように粉っぽさが残っているうちにナッツを加え、全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
   混ぜ過ぎるとベタベタしてくるので注意。

5. 5

   クッキングシートに厚さ1cm、縦横大体10×20cmくらいの長方形になるよう広げる。
   
   180度に予熱したオーブンで20分焼き、冷ます。

6. 6

   冷めたら1cmずつスライスし、切り口を上にしてクッキングシートに並べる。
   
   150度のオーブンで更に25分焼く。