バナナスコーン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ●小麦粉、強力粉 各100g
- ●砂糖 50g
- ●ベーキングパウダー 小さじ2
- バナナ 1本
- 牛乳、オリーブオイル 各大さじ4
作り方
- 1 ビニール袋に●を入れて空気を入れてふりまぜる。
- 2 バナナと牛乳、オリーブオイルを加える。バナナを潰しながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 3 オーブンを180度に予熱する。
- 4 オーブンの天板にクッキングシートをしく。2をスプーンですくっておとす。180度のオーブンで20分ほど焼く。
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