糖質制限！低糖質！卵不使用★大豆粉のココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋になめらかソフト、エリスリトールを入れ、揉みながら混ぜる。(エリスリトールの粒が残っていてもOK！)

2. 2

   大豆粉とココアパウダーを加え、よく揉んで混ぜ合わせ、一纏まりにする。

3. 3

   棒状にまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分又は冷凍庫で15分程度冷やす。(軟らかいようなら冷やす時間を追加)

4. 4

   オーブンを170℃に余熱する。

5. 5

   包丁で厚さ5mm程度に切り、170℃のオーブンで20分焼く。

6. 6

   焼きたては柔らかいので、冷めるまで触らない！