ピリ辛高菜ご飯のおとも レシピ・作り方

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シオン(*^^*)
ご飯がすすむ一品です

材料（2人分）

高菜の塩漬け
3枚
ごま油
大さじ2
鷹の爪
１個
白ごま
大さじ3
昆布だし
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    高菜の塩つけを水洗いして、塩分をぬく。（好みの味まで）
    高菜を１cm幅に切る。鷹の爪を輪切りに切る
  2. 2
    ごま油をいれ、高菜、鷹の爪を入れて炒める。火が通ったら、白ごま、昆布だし、醤油を入れて炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布だしで味を調整してください

きっかけ

高菜を頂いたので作って見ました

公開日：2017/04/11
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カテゴリ
高菜

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