高菜漬けの肉炒め レシピ・作り方

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高菜漬けをいただいたので豚肉と炒めてご飯の進むおかずに！
みんながつくった数 1件

材料（3~4人分）

高菜漬け
400g
豚こま肉
200g
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
白ゴマ
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    高菜漬けはしょっぱいようなら塩抜きする。水気を絞って5cm長さに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚こま肉を炒める。火が通ったら高菜漬けを加え、醤油、砂糖で味付けする。仕上げに白ゴマとごま油をたらしひとまぜして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜漬けがあったので

公開日：2017/02/08
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カテゴリ
高菜

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