パパイヤシリシリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青パパイヤは皮をむいて、中の種をとり千切りにする。アク抜きのためしばらく水に浸けたあと、しっかり水気を切っておく。
   人参も細く千切り、にらは2～3センチの長さに切っておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、人参、パパイヤをいれ全体に油がまわったら、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   シーチキン、にらを加え、だしの素、塩で味をととのえ出来上がり。