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茗荷とナスの味噌汁 レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
茗荷がアクセントのお味噌汁です！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

茗荷
5個（40g）
ナス
1本
絹ごし豆腐
1/2丁
だし汁
800ml
味噌
大きさ2〜
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作り方

  1. 1
    ナスは所々皮をむいて縦半分に切り、斜めに5mm幅に切って水にさらす。茗荷は千切りにする。豆腐は一口大に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁とナスを入れて火にかける。ナスが煮えたら味噌を溶かし、豆腐と茗荷を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茗荷があったので

公開日：2015/09/03
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

⊂(^-^)⊃

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/28 14:31
簡単でおいしかったです。
hasueki
レポートありがとうございます(^-^)美味しく作っていただいて嬉しいです！

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