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たっぷりキャベツの親子丼 レシピ・作り方
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フライパンで一気に作るキャベツの入った親子丼です(^-^)/
材料(3人分)
鶏もも肉
1枚
キャベツ
3〜4枚
玉ねぎ(小)
1個
卵
3個
●だし汁
600ml
●料理酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3
ご飯
3杯
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作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは荒いみじん切り、玉ねぎは薄くスライスする。
2
フライパンに●を入れて火にかける。ふつふつとしてきたら玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れて火が通るまで煮込む。
3
卵を溶き、まわしかける。フタをして1分ほど煮る。ご飯の上にお玉でのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツがあったので親子丼に入れてみました
公開日:2015/07/23
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