玉ねぎとにんじんとエビのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切って薄くスライス、にんじんは千切りにする。むきエビは冷凍の場合は解凍しておく。

2. 2

   ボウルに●を入れて混ぜる。そこに1を加えてしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   揚げ油を熱する。クッキングシートを揚げたいかき揚げの大きさより大きめにカットしておく。

4. 4

   揚げ油が適温になったら、スプーンでクッキングシートに具材を乗せて揚げる。

5. 5

   クッキングシートが剥がれてきたら取りだし、あとは普通のかき揚げのように揚げる。

6. 6

   具材に火が通ったら完成。