マクロビスコーン（プレーン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (a)の粉類をふるいボウルに合わせる。

2. 2

   １に菜種油を加え、フォークで粉に油をすわせ、そぼろ状にする。

3. 3

   ２を両手で擦り合わせ、細かくなったら豆乳を加え、ゴムベラで混ぜる。

4. 4

   捏ねないように一塊にする。
   ラップで包み冷蔵庫で２０分休ませる。

5. 5

   冷蔵庫で休ませた生地を厚さ２cmの円に伸ばして６等分にカットする。

6. 6

   １７０℃のオーブンで２５分焼成。