簡単☆マック風細いフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、５ｍｍ角の細切りにする。
   水につけ、あくをとったら
   水気をよく切る。

2. 2

   小麦粉と片栗粉を混ぜたボールに、１を入れ、全体に粉をつける。
   片栗粉、小麦粉が足りない時は増やしてください。

3. 3

   フライパンにおおめに油を敷き、あたたまったら余分な粉を落とした２を入れ、こんがりキツネ色になるまで時々混ぜながら揚げる。

4. 4

   お皿に盛ったら完成。
   お好みで塩をどうぞ。