お家で簡単♡しっとり上品な紅茶のフィナンシェ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンか鍋で焦がしバターを作る。
   
   ※焦げ始めると直ぐに焦げるので気をつけて下さいね♪

2. 2

   アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るい、紅茶の葉を入れ合わせておく。
   
   ※小さめのポリ袋を使うと楽です。

3. 3

   卵白を泡立てないように砂糖を加えて良く混ぜる。
   
   ※ オーブンを180度に予熱しておく。

4. 4

   合わせておいた粉を加えて良く混ぜる。

5. 5

   焦がしバターを紅茶濾しで濾しながら加える。

6. 6

   ラム酒、バニラオイルを加えて良く混ぜる。

7. 7

   油を引いた型に種を入れる。

8. 8

   入れた状態。
   
   ※縁まで一杯に入れても大丈夫です♪

9. 9

   180度に予熱したオーブン上段で15分位焼く。
   
   ※機種によって癖が有るので様子を見て焼いて下さいね♪

10. 10

    焼き上がったら網に出して冷ますと出来上がりです♪