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形は悪いが味はヨシ☆塩麹卵焼きレシピ・作り方

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塩麹のうまみで味付け不要♪

みんながつくった数 1件

材料（やく２人分）

たまご: ４個

塩麹: 大１くらい

牛乳: 大２

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作り方

1

塩麹卵牛乳をよく混ぜる。
2

熱したフライパンに油を敷いて、１を流し込み、ぐちゃぐちゃに混ぜる。
3

半分が固まったくらいで、はしによせて形を整えてひっくりかえす。
4

少し焦げ目がつくくらいまで焼いたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵が食べたくて

公開日：2012/12/24

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関連情報

カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き

関連キーワード: 卵焼き簡単塩麹牛乳

料理名: 形は悪いが味はヨシ☆塩麹卵焼き

このレシピを作ったユーザ

五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/18 16:50

こんにちは～＾＾手作り塩麹がたくさんあるのに、塩麹だけの卵焼きは初です♪美味しくってびっくりでした♡卵焼き苦手なので、１人ランチには巻かないのがいいですね♫

おっぱっぴー★

つくレポありがとうございます☆手作り、すごいです！チャレンジできぬまま市販のものを買いあさっておりましたorz1人ランチには簡単なのが一番ですよね☆＾＾

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